野生酸枣汁饮料制作方法，采用特殊工艺从酸枣中提取酸枣汁，经酶解、澄清、过滤、真空浓缩、超高温瞬时杀菌、无菌冷灌装等工艺制成浓缩营养酸枣汁饮料，更大限度保持了酸枣原有营养及风味，天然、绿色、健康、无公害，是一种营养价值很高的饮品。 采用的预蒸渗透提汁技术和酶解技术能*大限度的提高出汁率，增加原料利用率，降低成本。采用超高温瞬时杀菌和无菌冷灌装液淡填充技术，与传统杀菌和灌装方式相比，有利于减少酸枣营养成分的损失，更大限度地保存饮料中维生素的含量，使本产品不用添加任何防腐剂既可使保质期达12个月以上，保证了产品的安全性。本品枣香浓郁，风味纯正，营养丰富。